Sajiansedap.com - Rasanya yang enak apalagi ditambah sambal kacang membuat batagor tidak pernah sepi peminat. Tak heran pedagang batagor pun laku keras.. Terkadang kita juga penasaran bagaimana cara membuat batagor yang tidak keras seperti buatan pedagang tersebut.
Cara membuat adonan: 1. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, dan daun bawang 2. Rebus air, masukkan bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk. 3. Tuangkan air rebusan ke dalam wadah berisi tepung. Uleni sampai kalis. 4. Bentuk adonan bulat-bulat, lalu pipihkan menjadi bentuk silinder.
Cara Membuat Cilor: Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata. Masak air hingga mendidih. Masukkan penyedap rasa sesuai selera. Campurkan tepung dengan air mendidih, lalu aduk hingga kalis. Ambil adonan dan bentuk memanjang, lalu potong kecil-kecil. Rebus adonan aci di air mendidih, tambahkan minyak dan garam sedikit agar tidak lengket.
Cara Membuat Batagor: Keruk bagian tengah tahu untuk bagian isian adonan batagor. Campur semua bahan adonan isi batagor, kecuali daun bawang, lalu giling semua adonan menggunakan food prosessor hingga benar-benar halus. Jika sudah halus, pindah adonan ke baskom atau tempat lain, lalu tambahkan irisan daun bawang, dan aduk lagi hingga rata.
Baso aci paling sedap disantap saat hujan, karena hangatnya kuah bisa membantu tubuh tetap hangat di cuaca yang dingin. Kamu bisa menyajikan menu ini untuk keluarga untuk disantap bersama keluarga saat hujan. Cara membuat baso aci tidak sulit sama sekali. Bahan-bahannya pun sederhana. Kamu pasti bisa membuatnya di rumah dengan mudah jika
. 1 114 294 326 326 21 23 251
cara membuat adonan aci batagor
